一、情境导入

1、播放驴子过河的动画片段，引导学生思考驴子背的盐哪儿去了

师：聪明的小朋友能够告诉小毛驴，它的盐和糖到哪里哪去了吗？

师：可能吗？你怎么知道的？（调动学生的前概念）可以板书化了……

观看动画，聚焦“溶解”这一话题。

生：盐到水里去了

通过有趣的动画，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概念。

二、观察并比较盐、红

糖、沙子

在水中的

变化

2、师：同学们想不想亲自来试一试把盐放到水里。老师一共给你们准备了三种物质。

3、出示盐、红糖、沙子三种物质，组织学生观察三种物质是什么样的。

4、引导学生预测：把这三种物质放入水中，会产生什么变化。

5、到底是不是像我们预测的这样，要来试一试才知道，看一下老师给你们准备的实验材料，强调水一样多。讲解实验方法，分三步来做（1）用小勺分别挖一平勺物质放入水中（并观察现象挖的量相同）；(2)用搅拌棒充分搅拌并仔细观察；（3）静置3分钟后再仔细观察三个杯子里的变化

6、让学生交流注意事项

7、指导学生实验并观察

8、请学生汇报观察到的现象。

9、小结：糖和盐的颗粒在水中看不见了,水还是透明的，这样的现象在科学上叫做溶解（板书），水能溶解盐和糖，沙子不能溶解在水中。

10、现在你知道小毛驴背上的糖和盐去哪了吗?

种物质在水中的变化。

观察并描述三种物质。

（重点说出都是有一定形状的颗粒）

预测盐、红糖、沙子三

种物质在水中的变化

观察刚放入物质、充分搅拌后、静置3分钟后3个杯子中的现象。

汇报观察到的现象

通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。

将盐、红糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中

的变化，初步建立溶解的概念。

三、观察并比较盐和面

粉在水中

的变化

10、师：又过了一天，小毛驴要把几袋面粉背过河去，它看到面粉也和盐一样都是细细的颗粒，于是就想面粉肯定也能溶解在水中吧。老师这里也准备了面粉和水，我们来试试看，谁来说说怎么做？

11、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察汇报。

12、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒入过滤装置，仔细观察

13、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考，这说明了什么？

根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。

通过实验，分析面粉是否能溶解在水中。

实验发现，加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。

观察发现，杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。

引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方

法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断

物质在水中是否能溶解。

四、了解生活中的溶解

与不溶解

现象

14、播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。

15、演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。

16、播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。

观看视频，思考油能否溶解在水中。

描述现象，判断油不能溶解在水中。

观察视频并思考生活中更多的物质能否溶解在水中。

引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能

溶解，有的物质不能溶解。